免费oa办公自动化系统:怎么分辨鸡蛋是饲料鸡蛋还是土鸡蛋
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/09/03 09:46:09
上面那些介绍都不对,表皮颜色、蛋黄颜色都判断不出来,颜色和母鸡食用的料有关,市场上卖的红心蛋就是在饲料中掺有红辣椒素形成的,蛋壳的颜色也一个道理。如果非要识别外表个头小,在市场上选购时土鸡蛋外表是明显区别于其他鸡蛋的。真正的区别只有吃了才知道,特别香,是那种浓郁的蛋香,明亮嫩滑
饲料鸡蛋个头大,蛋壳颜色偏红,蛋黄颜色较浅,呈浅黄色
土鸡蛋个头较小,蛋壳颜色偏白,蛋黄颜色较深,呈桔黄色偏红
吃起来土鸡蛋口感好而且香,营养价值也较高
他们网站做了好多年了,这是他们的介绍看看您可以参考一下!
从大小上也不好区别,饲养的鸡也有生小蛋的,你要是有时间赶乡下的集市,你就会发现有卖的,一般数量不多,每个人最多也不过有20个鸡蛋卖,这样的就是自己散养的鸡下的蛋,以前小时候跟佳人卖过.
通常情况下,饲料喂养的鸡所下的蛋是长圆的,而且个头比较大,大约在8-9个一斤,蛋黄是黄颜色的。而土鸡蛋个头比较小,而且基本上接近于园的。但是,稍微有一点长,个头比较小,大约在10-12个一斤,蛋黄是桔黄色便红。
土的好吃