哈工大大学生李璐事件:请看补充说明,速用对好清汁烹炒装盘是什么意思?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/07/06 12:09:17
原勺放葱、姜和辅料,倒入滑熟的主料速用对好清汁烹炒装盘

这就是讲的火侯的问题,因为主料已经滑熟,所以葱姜炝锅以后放主料,速将调好淡咸口味的清汁倒入,掂翻两下,出锅装盘即可。