小学生开发智力的玩具:做菜用的生油,红油是什么油?
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/07/04 05:52:14
生油有很多种,如花生油,菜籽油,葵花籽油等等,也有用几种调和而成的调和油,通常都是烧热后用来做菜的,而红油是将生油加热后榨红辣椒而得名.
辣椒油
红油就是炸辣椒时多用些油来炸,然后放一天这样就会有很辣的油了,因为是红色的,所以叫红油,也可以叫辣油
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来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/07/04 05:52:14
生油有很多种,如花生油,菜籽油,葵花籽油等等,也有用几种调和而成的调和油,通常都是烧热后用来做菜的,而红油是将生油加热后榨红辣椒而得名.
辣椒油
红油就是炸辣椒时多用些油来炸,然后放一天这样就会有很辣的油了,因为是红色的,所以叫红油,也可以叫辣油