千里之堤是什么意思:SH在化学里面代表什么？

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/07/02 17:03:32
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巯基（－SH）
比-OH活泼,常使CYS两者以二硫键相连,在维持蛋白质二极结构中有重要作用,巯基常作为还原剂参与反映,尤其在人工改变蛋白质空间结构时用来打开二硫键.

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